事業内容
当協会は、長崎県西彼保健所及び西海市、長与町、時津町と上部団体の本部(日本食品衛生協会)、支部(長崎県食品衛生協会)と連携し、以下の事業に取り組んでいます。
1.食品衛生指導員活動
・営業施設の巡回指導(HACCPによる衛生管理の推進)
・営業許可申請手続きのサポート
・保健所の現地調査同行
・指導員研修会及び委員会の開催
・指導員大会への参加
2.食品衛生月間の広報活動 (8月)
3.各種講習会の開催
・食品衛生責任者養成講習会(第1種) 年に2~3回開催
・食品衛生責任者実務講習会(第2種) 地区別に2年に1度案内
・ふぐ処理者講習会 (2月) 長崎県食品衛生協会主催
4.検査の受付(受検対象者へ個別に案内)
・食品検査 (年に2~3回)
・検便検査 (年に2回)
・水質検査 (年に1回)
5.各種共済への加入手続き
・食品営業賠償共済
・あんしんフード君(総合賠償共済)、スーパーあんしんフード君
・火災共済
・食協生命共済保険
6.営業許可更新の案内と手続き
・6・9・12・3月の更新者に案内
7.各種表彰の推薦
・厚生労働大臣表彰 (功労者・優良施設)
・日本食品衛生協会長表彰 (功労者・優良施設)
・日本食品衛生協会理事長表彰(指導員功労)
・長崎県知事表彰 (功労者・優秀施設・功労団体)
・長崎県西彼保健所長表彰 (優良施設)
・長崎県食品衛生協会長表彰(功労者・優良施設)
8.衛生用品の斡旋
・隔測温度計、消毒液等の販売
9.手洗い教室の開催
・管内小学校で子ども手洗い教室を開催
・関連団体の研修会等で開催
10.ホームページによる情報提供
11.長崎県収入証紙の売りさばき
・西彼保健所、西海市役所内で、長崎県収入証紙の販売をしています。